Die Lebensmittelinformationsverordnung schreibt immer zahlreichere Angaben auf Verpackungen loser Ware vor. Auch die Flut der Siegel macht den Einkauf nicht leichter. Was verbirgt sich hinter der Zutatenliste, wie sind E-Nummern einzustufen, welche Labels sind sinnvoll, sind Zus\u00e4tze wie Vitamine, Mineralstoffe usw. sinnvoll?<\/p>\n
Der Vortrag hilft Fallen im Einkaufsdschungel aufzudecken und liefert Hintergrundwissen f\u00fcr Entscheidungen beim Lebensmitteleinkauf.<\/p>\n
Referentin: Ulrike Birmoser vom Verbraucher Service Bayern im KDFB<\/p>\n
Es gibt Kaffee und Kuchen zu 5\u20ac das Gedeck.<\/p>\n
Der Eintritt ist frei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Lebensmittelinformationsverordnung schreibt immer zahlreichere Angaben auf Verpackungen loser Ware vor. Auch die Flut der Siegel macht den Einkauf nicht leichter. Was verbirgt sich hinter der Zutatenliste, wie sind E-Nummern … KDFB: Lebensmittelkennzeichnung, da wei\u00df ich was drin ist!?<\/span> weiterlesen