Die Lebensmittelinformationsverordnung schreibt immer zahlreichere Angaben auf Verpackungen loser Ware vor. Auch die Flut der Siegel macht den Einkauf nicht leichter. Was verbirgt sich hinter der Zutatenliste, wie sind E-Nummern einzustufen, welche Labels sind sinnvoll, sind Zusätze wie Vitamine, Mineralstoffe usw. sinnvoll?

Der Vortrag hilft Fallen im Einkaufsdschungel aufzudecken und liefert Hintergrundwissen für Entscheidungen beim Lebensmitteleinkauf.

Referentin: Ulrike Birmoser vom Verbraucher Service Bayern im KDFB

Es gibt Kaffee und Kuchen zu 5€ das Gedeck.

Der Eintritt ist frei.