Alle Beiträge von Rudolf Kaiserswerth

Veganes Cafe in Mering

UPDATE: Leider hat das Cafe Seelenzeit seit 2021 wieder geschlossen.

Seit Mittwoch letzter Woche hat ganz klammheimlich das vegane Cafe/Restaurant „Seelenzeit“ in Mering eröffnet. Es ist in den Räumen der ehemaligen Parfümerie Huber in der Münchener Str. 9 untergebracht.

Das angenehme Ambiente des Restaurants ist schon von außen zu bewundern und animiert zu einem Besuch. Die Speisekarte ist natürlich rein vegan und derzeit noch recht übersichtlich. Sie soll entsprechend den Wünschen der Gäste noch ausgebaut werden.

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Unser Boden, eine unterschätzte Ressource

Unser Boden ist die Grundlage unseres Lebens. Ohne den Boden könnten wir keine Lebensmittel anbauen. Umso erschreckender ist, dass wir dem Boden viel zu wenig Bedeutung geben, ja letztlich im Rahmen der industriellen Landwirtschaft ziemlich ruppig damit umgehen (Tiefpflügen, Monokultur, Pflanzengifte, Überdüngung). Neuere Erkenntnisse zeigen, dass wir hier dringend eine Änderung benötigen.

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9 Tipps für weniger Plastik

Passend zu unserem letzten Film bringt das Utopia Portal nun neun Tipps zur Plastikvermeidung. Manches dürfte ja schon bekannt sein, anderes vielleicht noch nicht. Hilfreich sind auch z.B. die Adressen für plastikfreie und langlebige Verpackung.

Einfach mal durchschauen und morgen gleich damit anfangen!

Gerade in diesem Bereich ist es wichtig, dass jeder Einzelne hier seinen Beitrag leistet.

konzeptwerk neue ökonomie

Auf diese Organisation bin ich bei einer Veranstaltung in München zum Thema „Sharing Economy“ gestossen. Die Gruppe ist aus Leipzig und besteht zum größten Teil aus jungen Leuten (wohl auch viele Studenten), nicht gerade selbstverständlich im Nachhaltigkeitsumfeld und sie bearbeitet viele interessante Themen. Sie setzt sich  seit 2011 für eine soziale, ökologische und demokratische Wirtschaft und Gesellschaft ein.

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Newsletter Nr. 2

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